Baking Gluten Free with Megi
VEGANSKI BROWNIJI BREZ GLUTENA Za vse tiste, ki ne smete uživati jajc in mlečnih izdelkov, je tukaj recept za veganske brownije. Priprava je res enostavna, browniji pa odličnega okusa. Pri pripravi brownijev sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free from. SESTAVINE ZA BROWNIJE: 2 …
ČOKOLADNO POMARANČNI KOLAČ BREZ GLUTENA Ker pozimi uživamo v obilici pomaranč, je odlična priložnost, da pripravimo tudi kakšno pomarančo pecivo. Tukaj je enostaven recept, za odličen kolač. Ponovno sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free from. SESTAVINE ZA KOLAČ: 3 jajca 100 g sladkorja …
Enostaven recept za odlične kakakove piškote, za praznične dni. Napolnite jih lahko z marmelado ali pa čokoladnim namazom.
V večjo posodo damo vse sestavine za testo in jih dobro premešamo. Ko dobimo enotno testo, ga zavijemo v prozorno folijo in damo v hladilnik za eno uro.
Ohlajeno testo razvaljamo na pomokani površini na debelino 4 mm. Izrezujemo poljubne oblike piškotov in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo na 160 stopinj C, 8-10 minut. Ko so piškoti pečeni jih pustimo, da se ohladijo in nato napolnimo z marmelado ali čokolado.
KRHKI OREHOVI ROGLJIČKI BREZ GLUTENA PO RECEPTU OME FRIDE December je pred vrati in z njim pride tudi praznična peka piškotov in ostalih dobrot. Tukaj je slasten recept za orehove rogljičke brez glutena, ki so pripravljeni po receptu ome Fride, katera naredi najboljše. Odlični so …
BUČNA ROLADA BREZ GLUTENA Jesen je tukaj in z njo tudi jesenski pridelki. Eden izmed njih so seveda buče. Tokrat sem za vas ustvarila recept idealen za jesenske dni. Bučna rolada brez glutena je enostavna za pripravo in zelo okusna. Tudi tokrat sem uporabila izdelke …
Odlične zdrave palačinke vam bodo polepšale dan. Hitra priprava in odličen rezultat. Ko jih poskusite, bodo večrat na vašem jedilniku.
V večjo posodo razbijemo jajca in jih miksamo 5-7 minut, da nastane puhasta zmes. Dodamo pretlačene banane in ostale sestavine ter nežno premešamo.
Zagreto ponev za palačinke naoljimo in pečemo palačinke 2-3 minute na vsaki strani. Pečene palačinke postrežemo s svežim sadjem in prelivom.
NJOKI BREZ GLUTENA Bolj enostavno ne gre. Njoki brez glutena so res hitro pripravljeni. Samo nekaj sestavin in že imate kosilo. K njokom pašejo različne omake, jaz pa sem tokrat pripravila omako z gobami in kozicami. Ponovno sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free …
MINI JABOLČNE PITE BREZ GLUTENA Mini jabolčne pite so odličen posladek kadarkoli v dnevu. Če se vam dopade, lahko pite naredite tudi z drugim sadjem, recimo borovnicami, hruškami, breskvami. Izbira je vaša. Vsekakor pa uporabite odlične izdelke iz linije Spar free from, za odličen rezultat. …
Večkrat se nam zgodi, da skuhamo preveč riža in nam ostane. Tukaj pa je enostaven in hiter recept kako lahko porabite ostanke riža. Nastale bodo zelo okusne riževe kroglice, ki bodo hitro izginile s krožnika.
Na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo. Ko je čebula dovolj prepražena, ji dodamo riž. Riž malenkost prepražimo, da postekleni, nato dodamo jušno osnovo. Jušno osnovo dodajamo postopoma, dokler riž ni kuhan. Dodamo še sol in poper. Ko je riž kuhan ga pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Ohlajenemu rižu primešamo nasekljan drobnjak, 1 razžvrkljano jajce, 2 žlici drobtin in nariban sir. Dobro premešamo.
Tako pripravljen riž oblikujemo v kroglice, ki jim na sredino dadamo kocko sira. Kroglice naprej povaljamo v moki brez glutena, nato v razžvrkljani jajci, na koncu pa še v drobtinah. Kroglice cvremo v olju 6-8 min. Vse skupaj pa bo še bolj enostavno če kroglice pripravimo iz riža, ki nam je ostal od prejšnega kosila. Tako samo oblikujemo kroglice, dodamo kocko sira, spaniramo in ocvremo. Naj vam teknejo.
SADNE KOŠARICE BREZ GLUTENA Z VANILIJEVO KREMO Sadne košarice z vanilijevo kremo in sadjem so odlična sladica za različna praznovanja. Napolnite jih lahko tudi z različnimi kremami in sadjem. So zelo lepe na pogled ampak tudi zelo okusne. SESTAVINE ZA KRHKO TESTO: 250 g moke …