Baking Gluten Free with Megi
MEDENA PLOŠČICA BREZ GLUTENA Sama obožujem različne ploščice, saj so super prigrizek. Le malo najdemo takšnih, ki so brez glutena. Če pa so, je cena kar visoka. Tako si jih lahko naredimo sami doma in uživamo v različnih kominacijah okusov. Uporabimo lahko različne kosmiče, oreščke, …
ČOKOLADNA TORTA BREZ GLUTENA Bližal se je rojstni dan mojega starejšega sina Maksa. Seveda sem ga vprašala kakšno torto si želi za rojstni dan. Odgovor verjetno vsi poznamo. Tako je nastala čudovita čokoladna torta brez glutena. SESTAVINE ZA ČOKOLADNI BISKVIT BREZ GLUTENA (24 CM): 200 …
JABOLČNI ŠTRUDELJ BREZ GLUTENA Jabolčni štrudelj spada med moje najljubše sladice. Lahko bi ga pojedla na tone…res. Med obiskovanje srednje šole, ko še nisem imela celiakije, sem ga skoraj vsak dan jedla za malico. Ja tako je, če imaš nekaj res zelo rad. No vlečeno …
EKLERJI BREZ GLUTENA Tokrat je na vrsti paljeno testo brez glutena, iz katerega sem naredila slastne eklerje. Paljeno testo je enostavno in hitro narejeno. Iz takšnega testa lahko naredimo tudi princeske. Jaz sem se tokrat odločila za slastne eklerje, ki jih lahko polnimo z različnimi …
PALAČINKE BREZ GLUTENA Želim si, da se na mojem blogu najdejo tudi enostavni receti za jedi, ki jih imamo vsi radi. Tokrat so na vrsti palačinke. So zelo enostavne za pripravo, pa vendar zelo okusne. Kombiniramo jih lahko z različnimi namazi, slanimi ali sladkimi. Odlične …
RIBEZOVA PITA BREZ GLUTENA Ker so jagode že skoraj mimo je čas, da v ospredje pride še kakšno drugo sadje. Kaj pravite na ribez. Pri nas doma imamo tri manjše grme, ki vsako leto bogato rodijo. In potem se sprašujemo kaj naj naredimo z ribezom, …
MANGO-KOKOS TORTA BREZ GLUTENA Pošteno smo zakorakali v poletje in vroče dneve, ko nam paše bolj osvežilna hrana in pijača. Takšna je tudi tale torta. Če ste ljubitelji kokosa in manga potem je zadetek v polno. Torta je zelo lahka in osvežilna, popolna za poletne …
ČOKOLADNO POMARANČNA TORTA BREZ GLUTENA Vsakič, ko ustvarim novo tortico se že veselim naslednje. Ja, te kar zasvoji odkrivanje okusov, ki pašejo skupaj. Tokrat je nastala ressss, ampak res dobra torta. Čokoladna s pomarančo, za rojstni dan Ome. Tortico sestavlja čokoladni biskvit, ki sem ga …
TIRAMISU BREZ GLUTENA Z BANANAMI IN KARAMELO Vsi poznamo odlično Italijansko sladico Tiramisu. Je kremasta in polnega okusa. Jaz sem tokrat naredila malo drugačno verzijo. Dodala sem banane in domačo karamelo. No to, da je okus božanski vam verjetno ni potrebno razlagati. Banane in karamela …
ČOKOLADNO BOROVNIČEVA TORTA BREZ GLUTENA Nastala je nova tortica, zelo slastna, sočna, puhasta…čudovita. Tokrat so v ospredju borovnice. Sveže že lahko kupimo v trgovini, jaz pa sem tokrat vseeno uporabila zamrznjene. Okus je vseeno odličen. Ne bo vam žal, če se boste lotili priprave te …