Baking Gluten Free with Megi
PALAČINKE BREZ GLUTENA Želim si, da se na mojem blogu najdejo tudi enostavni receti za jedi, ki jih imamo vsi radi. Tokrat so na vrsti palačinke. So zelo enostavne za pripravo, pa vendar zelo okusne. Kombiniramo jih lahko z različnimi namazi, slanimi ali sladkimi. Odlične …
RIBEZOVA PITA BREZ GLUTENA Ker so jagode že skoraj mimo je čas, da v ospredje pride še kakšno drugo sadje. Kaj pravite na ribez. Pri nas doma imamo tri manjše grme, ki vsako leto bogato rodijo. In potem se sprašujemo kaj naj naredimo z ribezom, …
MANGO-KOKOS TORTA BREZ GLUTENA Pošteno smo zakorakali v poletje in vroče dneve, ko nam paše bolj osvežilna hrana in pijača. Takšna je tudi tale torta. Če ste ljubitelji kokosa in manga potem je zadetek v polno. Torta je zelo lahka in osvežilna, popolna za poletne …
ČOKOLADNO POMARANČNA TORTA BREZ GLUTENA Vsakič, ko ustvarim novo tortico se že veselim naslednje. Ja, te kar zasvoji odkrivanje okusov, ki pašejo skupaj. Tokrat je nastala ressss, ampak res dobra torta. Čokoladna s pomarančo, za rojstni dan Ome. Tortico sestavlja čokoladni biskvit, ki sem ga …
TIRAMISU BREZ GLUTENA Z BANANAMI IN KARAMELO Vsi poznamo odlično Italijansko sladico Tiramisu. Je kremasta in polnega okusa. Jaz sem tokrat naredila malo drugačno verzijo. Dodala sem banane in domačo karamelo. No to, da je okus božanski vam verjetno ni potrebno razlagati. Banane in karamela …
ČOKOLADNO BOROVNIČEVA TORTA BREZ GLUTENA Nastala je nova tortica, zelo slastna, sočna, puhasta…čudovita. Tokrat so v ospredju borovnice. Sveže že lahko kupimo v trgovini, jaz pa sem tokrat vseeno uporabila zamrznjene. Okus je vseeno odličen. Ne bo vam žal, če se boste lotili priprave te …
KARAMELNA TORTA BREZ GLUTENA Z BANANAMI Ste že delali domačo karamelo? Če še niste je zdaj pravi čas, saj jo potrebujete za tole zelo okusno tortico. Karamelo lahko uporabite za različna peciva, torte, sladoled, sadje, kavo ali kar tako. Res je odličnega okusa, kot tale …
KARAMELA BREZ GLUTENA Karamela…le kdo je nima rad?! Sladka, kremasta, lepljiva…mmm odlična je. Uporabite jo lahko za delanje različnih peciv in tort, za prelivanje sadja in sladoleda ali pa kar na žlico. Priprava je zelo enostavna, le ujeti morate pravi trenutek oziroma barvo karamelizacije. Shranite …
BROWNIJI BREZ GLUTENA IZ ZELENE BANANINE MOKE Po zapisu o zeleni banani moki, mora seveda slediti tudi kakšen super recept. Bananino moko sem tokrat uporabila za izdelavo slastnih brownijev brez glutena. So zelooo čokoladni, ampak so vredni greha. Ker je zelena bananina moka nevtralnega okusa, …
ZELENA BANANINA MOKA BREZ GLUTENA Ste že slišali za zeleno bananino moko? Če niste, potem morate nujno brati naprej. Zelena bananina moka je prava revolucija na področju brezglutenske prehrane. Je nevtralnega okusa in lahko popolnoma nadomesti pšenično moko. Noro…kajne! Narejena je iz mletih nezrelih plantain …