Veganski browniji brez glutena
VEGANSKI BROWNIJI BREZ GLUTENA
Za vse tiste, ki ne smete uživati jajc in mlečnih izdelkov, je tukaj recept za veganske brownije. Priprava je res enostavna, browniji pa odličnega okusa. Pri pripravi brownijev sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free from.
SESTAVINE ZA BROWNIJE:
- 2 zreli banani
- 150 g belega sladkorja
- 50 g rjavega sladkorja
- 1 žlička vanilijeve paste
- 100 ml olja
- 50 g kakava
- 1 pecilni prašek
- ščepec soli
- 200 g moke brez glutena Spar free from
- 150 ml vode
- 150 g čokolade Spar free from
Najprej z vilico pretlačimo zreli banani, da nastane kaša. Bananam dodamo beli in rjavi sladkor, ter dobro premešamo. Nato dodamo vse ostale sestavine in 100 g čokolade, ki smo jo narezali na koščke. Dobro premešamo. Maso predevamo v pekač velikosti 26×16 cm . Maso poravnamo in posujemo s 50 g čokolade, narezane na koščke.
Pečemo na 180 stopinj C, 25-30 minut. Pečene brownije ohladimo in narežemo na kose. Naj vam tekne.