Testenine brez glutena v smetanovi omaki s piščancem in šparglji
TESTENINE BREZ GLUTENA V SMETANOVI OMAKI S PIŠČANCEM IN ŠPARGLJI
Če bi radi pripravili hitro in okusno kosilo, je tukaj recept za vas. Testenine z omako so vedno prva izbira, ko želim kosilo na hitro. Zato je tukaj odličen in enostaven recept, ki vam bo prišel prav ko se vam bo mudilo. Tudi tokrat sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free from.
SESTAVINE ZA KOSILO, ZA 4 OSEBE:
- 350 g testenin brez glutena Spar free from
- 250 ml sladke smetane brez laktoze Spar free from
- 500 g piščančjih prsi
- 200 g špargljev
- olivno olje
- sol
- poper
Najprej narežemo piščančje prsi na manjše koščke. Operemo in narežemo tudi šparglje. Koščke mesa začinimo s soljo in poprom. Po želji lahko dodamo tudi kakšne druge začimbe. Na olivnem olju v zagreti ponvi, popečemo koščke mesa in šparljev. Pečemo tako dolgo, da je mesto lepo popečeno. Nato dodamo sladko smetano. Vse skupaj dobro premešamo in pokuhamo nekje 10-15 minut, da se omaka malo zgosti. Medtem lahko skuhamo testenine. Ko so testenine skuhane in omaka pripravljena sve skupaj postrežemo.
