Krhki orehovi rogljički brez glutena po receptu ome Fride

KRHKI OREHOVI ROGLJIČKI BREZ GLUTENA PO RECEPTU OME FRIDE

December je pred vrati in z njim pride tudi praznična peka piškotov in ostalih dobrot. Tukaj je slasten recept za orehove rogljičke brez glutena, ki so pripravljeni po receptu ome Fride, katera naredi najboljše. Odlični so za praznične dni ali pa kar tako.

SESTAVINE ZA TESTO:

  • 160 g moke brez glutena
  • 100 g masla sobne temperature
  • 50 g mletih orehov
  • 1 rumenjak
  • 20 g vanilijevega sladkorja

Iz vseh sestavin zgnetemo voljno testo, ki ga zavije v prozorno folijo za živila in damo na hladno za 30 minut. Pečico segrejemo na 175 stopinj C. Ko je testo dovolj ohlajeno, oblikujemo rogljičke in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo jih 10-13 minut.

Pečene orehove rogljičke pustimo da se ohladijo, nato jih povaljamo v sladkorju v prahu. Pečene hranimo v zaprti škatli. Naj vam teknejo.