Knedli brez glutena za juho
KNEDLI BREZ GLUTENA ZA JUHO
Nič nas ne pogreje bolj, kot domača juha. Da pa bi bila še bolj okusna, lahko pripravimo enostavne domače knedle, ki še bolj popestrijo okus. Priprava je hitra in enostavna, z izdelki Spar free from.
SESTAVINE ZA KNEDLE:
- 1 večje jajce
- 80 g kisle smetane
- 95 g moke brez glutena Spar free from
- ščepec soli
- 1 žlička sesekljanega peteršilja
V skledi najprej zmešamo jajce in kislo smetano. Nato dodamo ostale sestavine, da je zmes ravno prav gosta, da lahko delamo knedlčke.
V skuhano juho, ki zmerno vre, z dvema majhnima žličkama dodajamo knedle. Lahko delamo manjše ali večje. Ko knedli splavajo na površje, jih kuhamo še kakšno minuto ali dve, nato je juha pripravljena. Knedli morajo biti mehki ampak ne razkuhani. V knedle lahko dodate še kakšna druga zelišča ali začimbe. Naj vam tekne.