Brizgani piškoti brez glutena
BRIZGANI PIŠKOTI BREZ GLUTENA
Enostaven in hiter recept za brizgane piškote brez glutena, ki jih lahko oblikujete po svojih željah. Napolnite jih lahko z marmelado ali pa pečene pomočite v čokolado. Ponovno sem uporabila odlične sestavine iz linije Spar free from.
SESTAVINE ZA TESTO:
- 150 g masla
- 120 g sladkorja v prahu
- 1 jajce
- 230 g moke brez glutena Spar free from
- 50 g škroba
- 1 vanilin sladkor
- limonina lupinica
- za nadev 3 žlice marmelade pomašene z 1/2 žličke škroba
Najprej v posodi za mešanje penasto stepemo maslo sobne temperature in sladkor v prahu. Dodamo razžvrkljano jajce in dobro premešamo. Nato dodamo ostale sestavine in dobimo maso za brizganje, ki jo predevamo v vrečko za brizganje piškotov.
Ko piškote nabrizgamo na pekač obložen s papirjem za peko, lahko na sredino dodamo marmelado. Piškote pečemo na 180 stopinj C, 8-10 minut.